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こんにちは。
3大好物はラーメン、カレー、ハンバーグの花島です。

先日、登山用品を探しに吉祥寺に行ってきました。
せっかく吉祥寺に行くなら、昨年からずっと行きたかった大人気ハンバーグ専門店『挽肉と米』でランチを食べようと、ワクワクしながら向かいました。
『挽肉と米』の開店時間は11時。朝9時から整理券を配布するのは知っていましたが、この日は平日だったのでちょっと油断して11時過ぎにお店に到着。

店先には誰もいない。

既にランチの整理券は配布終了してました（涙）。

またの機会にとあきらめ、以前吉祥寺の友人が教えてくれたオススメのカレー屋さんに向かうことにしました。
その道中、ふとある看板が目に留まりました。

ハンバーグの写真がいっぱい。
お店を見てみると・・・

『山本のハンバーグ』でした。
以前、「俺のハンバーグ」で一世を風靡した人気店。
実はここのオーナーこそ、2020年に『挽肉と米』の1号店を吉祥寺で立ち上げたお方です。

さっそく店内へ。



名物の『山本のハンバーグ』を注文。

セットで付いてくるサラダと野菜ジュース。

メイン到着。

ぐつぐつアツアツです。

中にはチーズが。

名物『山本のハンバーグ』に使用する牛挽肉は「黒毛和牛」、お米は宮城県産「ひとめぼれ」、野菜は契約農家から直接仕入れた野菜や、自家農園で無農薬有機栽培している野菜を使用するなど、
こだわりの食材たちはとても美味しゅうございました。

年内には『挽肉と米』にリベンジしたいと思います。